ist du ein Pasta-Liebhaber und möchtest die Kunst der traditionellen italienischen Pastaherstellung entdecken? Ovan nimmt dich mit auf eine kulinarische Reise, bei der du die Feinheiten der Pastazubereitung erlernst und in die italienische Küche eintauchst.
Im Workshop lernst du, verschiedene Pastaformen von Hand herzustellen und deine eigene kulinarische Kreativität zu entfalten. Wir lassen uns von traditionellen sardischen Formen wie Malloreddus und Culurgiones inspirieren, ebenso wie von ikonischen Pasta-Varianten wie Mezzaluna, Ravioli und Casoncelli. Diese einzigartigen Pastasorten kombinieren wir mit gesunden, pflanzenbasierten und köstlichen Saucen.
Ovan begleitet dich Schritt für Schritt und zeigt dir, wie du die perfekte Konsistenz und den besten Geschmack erreichst. Er inspiriert dich mit kreativen Ideen und hilft dir, deine ganz eigenen Variationen zu kreieren.
Nach dem Workshop genießt du ein 3-Gänge-Mittag- oder Abendessen mit deiner selbstgemachten Pasta! Das Essen findet mit einem wunderschönen Panoramablick über die Berge statt.
Was uns von anderen unterscheidet, ist unser Fokus auf gesunde Pasta-Variationen, die mit natürlichen Farben eingefärbt werden. Wir verwenden ausschließlich pflanzliche Zutaten, damit du eine nahrhafte Mahlzeit genießen kannst – ohne Kompromisse beim Geschmack.
Du kannst zwischen einem Mittagserlebnis um 11:00 Uhr oder einem Abenderlebnis um 17:00 Uhr wählen. Der Workshop ist sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Köche geeignet.
Erlebe die Magie der frischen Pasta-Herstellung und schaffe unvergessliche Erinnerungen bei diesem einzigartigen Koch-Erlebnis in Sardinien.
Nimm an unserem Pasta-Workshop in Burcei teil, nur 30 Minuten von Cagliari entfernt – oder hol dir das Erlebnis zu dir nach Hause! Ovan bietet auch private Pasta-Kochworkshops in deinem Ferienhaus im Süden Sardiniens an.
Die maximale Teilnehmerzahl liegt bei 10 Personen. Für größere Gruppen nehmen wir Anfragen gerne entgegen – sende uns einfach eine E-Mail an
Anmeldung und Buchung
Kontakt per E-Mail an: info@amkina.com
Die Mindestteilnehmerzahl für dieses Erlebnis beträgt 2 Personen. Wird diese Zahl nicht erreicht, informieren wir dich mindestens 24 Stunden im Voraus. Du kannst dann entweder gegen Aufpreis ein privates Erlebnis buchen oder einen anderen Termin wählen.
Die maximale Teilnehmerzahl liegt bei 10 Personen. Für größere Gruppen nehmen wir Anfragen gerne entgegen – sende uns einfach eine E-Mail an info@amkina.com
Eine Anzahlung von 25 % pro Person ist erforderlich, der Restbetrag wird während des Erlebnisses bezahlt. Nach dem Workshop erhältst du das Rezept für den Pastateig per E-Mail.
Dieser Beitrag ist ein Gastbeitrag. Die hier geäußerten Meinungen und Ansichten sind die des Gastautors bzw. der Gastautorin und entsprechen nicht unbedingt denen des Blogbetreibers. Ich freue mich, verschiedene Perspektiven präsentieren zu können.
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